A zöld kardamom hatásai a szervezetre

Világszerte megfigyelhető, hogy egyre több ember szenved szív- és érrendszeri megbetegedésekben, elhízás okozta egészségügyi problémákban, 2-es típusú cukorbetegségben. A magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri megbetegedések általában az hiperglikémia és az oxidatív stressz okozta káros hatások miatt alakulnak ki. Ezért is fontos a megelőzés és az egészségügyi problémák azonnali kezelése.

A zöld kardamomról

A zöld kardamom vagyis Elettaria cardamomum Indiában őshonos növény, amit neveznek valódi kardamomnak is. Valójában a gyömbérfélék családjába tartozó, lágyszárú és évelő növény, ami fűszerként is rendkívül ismert, illetve az ayurvédikus gyógyászatban is
használják már évszázadok óta. Eredetileg Dél-Indiában őshonos, azonban a trópusi területeken számos helyen termesztik. A növény termése egy sárgászöld hüvely, ami kb. 15- 20 magot tartalmaz. Felhasználása előtt a maghüvelyt kiszárítják, a benne lévő magokat
méret szerint válogatják, majd használják egészben és őrölve is. Egyes kardamom magokat fehér kardamommá fehérítenek, mellyel nem csak színe változik, de íze is kevésbé lesz intenzív. A kardamomot a fűszerek királynőjének nevezik, a sáfrány és a vanília után a világ
legdrágább fűszere.

A kardamom legfontosabb összetevői a terpének, flavonoidok és propanoidok. Tartalmaz egyéb tápanyagokat, mint a vas, rostok, kálcium, kálium, magnézium, C-vitamin, A-vitamin, cink, mangán, stb.

A kardamom egészségre gyakorolt hatásai

Gyulladáscsökkentő tulajdonságának köszönhető, hogy segíthet az izom és az ízületi fájdalmak csillapításában. Görcsoldó hatása van, mivel megakadályozhatja az izmok összehúzódását és ellazulását, amik a görcsökhöz vezethetnek. Ezzel is enyhítve az izom- és ízületi fájdalmakat.

Segíthet a cukorbetegség megelőzésében

Magas mangán tartalmának köszönhetően szabályozhatja a vércukorszintet, vagyis megnöveli a szervezet glükózzal szembeni toleranciáját, amivel csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Rendkívül hatékonyan veszi fel a harcot a hasi zsírral szemben, ami a cukorbetegség kialakulásának fő oka lehet.

A kardamom szerepe a fogyásban

Mindennapi alkalmazása segíthet a fogyásban, felgyorsítható a fogyás folyamata. Ennek oka, hogy vízhajtó, illetve emésztést serkentő hatással rendelkezik, felgyorsítja az anyagcserét és segíti a szervezetet a zsírégetésben. Rendkívül hatékony a hasi zsír lerakódásoktól való küzdelemben, aminek köszönhetően csökkenthető az anyagcsere zavarok kialakulása, vagy szív- és érrendszeri problémák kockázata. A zöld kardamom segíthet megszabadulni a méreganyagoktól, így segít az általános egészségi állapot javításában.

Idegrendszerre gyakorolt hatása

Azon felül, hogy a zöld kardamom rendkívüli hatással van a szervezetre, a lelki egyensúlyunkért is tehet. Nyugtató és szorongásgátló hatással bír, ezért is alkalmazzák úgy, mint természetes antidepresszánst.

Gyulladáscsökkentő hatása

A kardamomban található antioxidánsok megvédik az emberi szervezetet az oxidatív stressz okozta sejtkárosodástól, így megvédi azt a gyulladások kialakulásától.

Segít a száj higiéniájának fenntartásában

A zöld kardamom alkalmazása segíthet a száj egészségének megőrzésében, azáltal, hogy elpusztítja a szájban lévő baktériumokat, illetve jó hatással van a rossz lehelet javításában, kezelésében.

Segíti a húgyutak egészségét

Vízhajtó hatása miatt a húgyúti problémákra is jótékony hatással lehet. Kitisztítja a húgyutakat, a húgyhólyagot és segít a felesleges víz eltávolításában. Érdemes alkalmazni a vesék méregtelenítése és a fertőzések elkerülése céljából is.

Antioxidáns tulajdonságainak és koleszterinszint javító képességének is köszönhető, hogy segíthet a szív egészségének megőrzésében. Vízhajtó tulajdonsága miatt a szervezet nagyobb mennyiségű nátrium- és káliumiont választ ki, ami pozitív hatással lehet az érfalak állapotára.

A kardamom Indiából származik, de ma már a világon szinte mindenhol elérhető. Alkalmazzák gyógyászati célból, valamint fűszerezéshez. A kardamom egészségre gyakorolt hatásai mit már évszázadok óta használatos a hagyományos orvoslásban, egészségvédő hatásai miatt ma is sokan alkalmazzák.